餐饮收入增速年内第一次实现转正

2020-11-18 14:47   来源: 互联网    阅读次数:2259

从消极到积极!根据国家统计局 11 月 16 日公布的数据,10 月份餐饮收入达到 4372 亿元,同比增长 0.8%,增速年内首次转为正。




餐饮业是稳增长、惠民生的重要领域,也是经济复苏的‘晴雨表’。”由负转正表明国内餐饮消费信心逐步回升。在防疫工作常态化的情况下,各项防控措施取得了显著成效。从中央到地方的消费促进政策持续发力,对餐饮消费的拉动作用显著。这也表明,在国民经济长期稳定发展的趋势下,就业状况有所改善,收入有所增加,居民消费能力逐步恢复。”中国饭店协会会长韩明说。




大部分企业已脱离疫情影响。受疫情影响,今年前 4 个月餐饮收入下降 41%。根据中国烹饪协会发布的《2020 年上半年复工停业报告》,5 月份以来,餐饮业扎实开展复工停产工作,下降幅度继续缩小。上半年,我国大部分餐饮企业经营状况已恢复到疫情前的 70%-80%,呈现出逐步恢复的态势。




北京华天餐饮集团有限公司总经理贾飞跃说:“疫情期间,相关部门出台了帮扶政策,满足了企业的需求,降低了企业税和社会保险费。我们公司自三月份以来一直盈利。目前,所属鼓楼玛凯餐厅、二月居、同春园等老字号餐厅已恢复到疫情前水平,与去年相比有小幅增长。”



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“年初疫情爆发时,我们企业整体收入下降了 60% 以上”,北京 181 餐饮管理有限公司总经理助理郭建平说,“公司严格执行防控要求。所有的商店每天都要消毒几次,保证每天的食物新鲜。不仅原有门店的业务逐渐恢复,截至 11 月 15 日,我们今年又新开了 4 家门店。”


 


消费促进政策继续生效。“金九银十年”期间,商务部举办了 2020 年全国消费促进月活动;不久前,国家发改委等 14 部门发布了《近期扩大内需促进消费工作方案》,以及各项消费促进政策积极支持餐饮业的恢复和发展。




韩寒说:“我们对食品饮料行业的长期信心没有改变。未来,餐饮消费将向绿色、健康、安全方向发展,新模式、新业态将成为下一步行业创新的重点。”


责任编辑:萤莹香草钟
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