全国同步首发 | 5°气泡清酒,拯救夏天的必喝甜酒莲洲,好喝貌美还解压
炎炎夏日,酷热难耐,这世界上哪还有什么仙女,我们不过是太上老君炉子里一只平平无奇的猴,每天都在360°全方位蒸桑拿,完全没有了吃饭的胃口,独独爱上那些酸酸甜甜的,尤其是冰凉的酒饮。
是啊,这么热的天不喝点冰冰凉的莲洲,都对不住从额头、鼻尖和眼角留出的“眼泪”。
莲洲是什么?
夏日的小美好,冰爽起泡清酒,冰镇后,冰冰凉凉,酸酸甜甜,比吹空调还要舒爽,一秒缓解夏日烈阳下的燥热。
【莲洲 起泡清酒】
品名∶莲洲
米种∶秋田小町
精米步合率:65%
酒精度∶5%
规格∶720ml
产地:浙江绍兴
适饮温度∶10-15℃
(夏日冰饮最佳,没有之一)
口感:酸酸甜甜,清新且带有淡淡优格香
又又又什么是气泡清酒?
气泡清酒是低酒精度的清酒中的一类,在清酒中加入还未发酵完成并且未过滤粗颗粒的酒醪,压榨、过滤后的酒液不杀菌直接装瓶,瓶内残留的带有活性的酵母与残糖继续发酵,产生二氧化碳,完成瓶中二次发酵,使每一个酒细胞都充满气泡。
莲洲气泡清酒带给喉咙的舒爽感是让闷热夏季得以畅快安然度过的最大安慰。
柔美的米香味中自然带有一种清爽甘甜的味道,5度的酒精度又低,气泡均匀升腾、细腻跳动,没有高酸的刺激,友好舒适的清新花果、优格留香四溢,有米味充盈成为依托而不必担心口感轻飘,立体而均衡,这样富有生命力的清爽气泡感,加上酸酸甜甜的口感,也就难怪有了"米香槟"之称。
让人感到愉悦的气泡感
瓶内二次发酵的气泡能更好地将清酒中的香气释放出来,仿佛是你味蕾感受到高潮之前,令人愉悦的前戏。入口后,气泡在口腔中破裂,刺激着味蕾,更有活力地去感知清酒的风味。
极高的适饮度
通常,清酒的酒精度通常在15度左右,而莲洲气泡清酒仅5%,具有极高的适饮度,喝起来毫无压力!
秋田小町的香甜中带有微微酸
气泡清酒中的甜味来自于大米--秋田小町,并且其主要成分仍然是清酒酿造的基本原料:大米、米曲、酵母和水,加以米色的酒液,爽口的口感,你真的真的不想试试吗?
等你一起在莲洲起泡清酒的海洋里徜徉
更巧的是,莲洲起泡酒对每种配菜都有极高的契合度。配火锅烧烤小龙虾可以解腻,配川菜湘菜大盘鸡可以增鲜,哪怕随手撕一包玉米片蘸酱,都能带出西式电影里的欢乐气氛......家常菜、烧烤 、小龙虾 、火锅、 粤菜、 川湘菜、 鲁菜、 日餐、 法餐、 意大利菜、 西班牙菜等等,基本可以搭配任何食物,无论你跟谁在一起,无论你面前是什么样的菜肴,无论你是什么样的心情,选择莲洲起泡清酒都不会错。
像个优质的三好情人,百般如意百般心动,随时随地有求必应。
除了口味,“最有感觉”的标签也非起泡清酒莫属。餐厅的餐前开胃餐后助兴,倘若搭配盐水鸭、小葱拌豆腐,白切鸡又可以无缝演绎出小桥流水人家的风情;忙碌的上班族们纵身浸泡浴缸,手持一杯清爽的莲洲起泡酒,简直是微醺极乐;雨夜时分,随手翻翻手机,双人一同慵懒地分享惬意......
所以,又助兴又有感,口味还老少咸宜,轻松穿梭在不同菜系不同场合间,浅酌一口,美味柔和。最重要的呀,钱包还hold得住。
这绝对是今年当之无愧的爆款。
中国风的包装,中国酿造,中国审美,一切都是源自好国货的骄傲。质感的磨砂瓶,720ML实在的分量,更高级的瓶中二次发酵技术,天然气泡。产自会稽山脉的古老泉水,神秘的北纬30°,造就绍兴“天酿”,天然水的软化程度,完全契合低度酒的酿造,给你极致的味蕾体验。无添加的米本色,没有任何色素香精,旨在打造原汁原味。
最为关键的是,好喝,真好喝,真的好喝。
打赌你没喝过比莲洲更好喝的米香槟。